福岡発、クラフトジン蒸留所「Little Flower Distillery」開業へ
■ 事業概要
株式会社Little Flower Fukuoka（代表：梶原 礼二郎）は、
福岡市中央区赤坂にて、福岡発、クラフトジン蒸留所
「Little Flower Distillery（リトルフラワー蒸留所）」の開業を予定しております。
本蒸留所では
「福岡を香り、福岡を味わう」をコンセプトに、
八女産の和紅茶、糸島生まれの柑橘「糸島はるか」、玄界灘で採れたアオサなど、
福岡の素材にこだわったクラフトジンの製造を行います。
クラフトジンを通して、福岡の魅力を県内にとどまらず 、
全国、そして世界へと発信してまいります。
■ 蒸留所の特徴
Little Flower Distilleryでは、製造だけにとどまらず 、体験できる蒸留所としての価値提供を目指しています。
蒸留所内には体験型の飲食スペースを併設予定で、
・オリジナルジンが造れるブレンド体験
・蒸留機を間近で眺めながら楽しむ世界のジン
・ジンとスイーツのペアリング体験
など楽しむことができます。
福岡の新たな遊び場であり、新しい観光の目的地となる場所を創出していきます。
■クラウドファンディングについて
現在、開業に向けたクラウドファンディングを実施しております。
支援者の皆さまには、記念すべき第一号となるクラフトジンや、
オープニングイベントへの参加権など、ここでしか体験できない特別なリターンをご用意しております。
クラウドファンディングリンク：
クラウドファンディング動画：
■ 会社概要
会社名：株式会社Little Flower Fukuoka
代表者：梶原 礼二郎
所在地：福岡県福岡市中央区赤坂２-２-18
事業内容：クラフトジンの製造・販売、飲食事業
■ コメント
クラフトジンとは
人の想いや、その土地の文化を、
香りと味わいに変えて届けることができるお酒。
私はそう考えています。
クラフトジンが持つ自由度の高さを活かし、
福岡が誇る素材の魅力。
その背景にある生産者の想い。
地域が抱える現実。
そんな小さな発見、「知らなかった」を届けていきたいです。
食事の時間のお供として。
福岡の旅の思い出となる、新しいお土産として。
さらには、福岡の新しい観光地として。
この街に今までなかった新しい選択肢として、皆さまの日常へ届けていきます。