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ジン専門オンラインショップ「GIN LAB LIQUOR / ジンラボリカー」ジンコミュニティー「ジンラボジャパン」が運営する、ジン専門のリカーショップです。

学生20人がつくったクラフトジン『Dear20s』―「僕らのジンができるまで」プロジェクト

「バー」という空間。そこに漂う洗練された空気は魅力的である一方で、馴染みのない人にとっては敷居が高く感じられることもあることでしょう。特に、お酒を飲み始めたばかりの20代にとって、バーは憧れの場所でありつつも、その重い扉を開けて一歩を踏み出すにはかなりの決心がいるのではないでしょうか。そして「ジン」というお酒。いつ…

2026年3月17日
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クラフトジンとは？

「クラフトジン」という言葉を聞いて、「普通のジンと何が違うの？」と疑問に思っ…

ジンのつくりかた

フローチャートを用いてジンの作り方を説明しました。矢印の方向に進むとどんどんジンが完成していきます！あくまで一般的な製造方法では無いので全てのジンに当てはまるわけではないことをご了承下さい。

ジンの飲み方

ジンの飲み方ボタニカルや製法の違い・ベーススピリッツの種類など、いろいろな要…

ボタニカルとは？

ボタニカルって？ジンに必要不可欠の要素である風味付けの素材全般のことを指しま…