『みんなでジンの話をしよう』をコンセプトとするジンコミュニティー「Gin Lab Japan（ジンラボジャパン）」は、大忘年会イベントを12/16（土）に開催しました。
その内容は、毎回大好評を頂いており今回の開催が5回目となる「ジン持ち寄り会」。
今回は更に規模を拡大して、プレミアムミキサーとして世界的に評価が高い「Fever Tree（フィーバーツリー）」、そして、神奈川県川崎にある世界のクラフトジンを100本以上揃える鉄板料理のお店「食炒音（クッチャネ）」とのコラボイベントとなりました！
60名の方にご参加頂き、参加者の皆様が持ち寄ったボトルは100本をゆうに超えるという大盛況のイベントとなりました！
ジン初心者からジンを扱っているプロまで幅広く
ジンラボ持ち寄り会は、運営が特別に何かを提供するということではなく、皆さんが集まれる場所をご用意して、あとは各自が持ち寄ったジンを参加者全員でシェアするというイベントです。つまり参加者全員がイベントを創り上げていくというテーマです。
「ジン持ち寄り会」と銘打ってますが、ジンのボトルは持ち寄っても持ち寄らなくても自由。普段からあまりジンを飲まない方からジンマニアまで、幅広い層のお客様にご参加いただきました。
そして、バーテンダーさん / インポーターさん / ジンメーカーさんなど、実際にジンを扱っているプロの方まで、参加料も含めて誰でも同じ条件で参加してもらうというシステムにしており、結果的に、ジン初心者の方たちからジン関係の様々な業界の方までバランスよくご参加頂きました。
参加者の多くの方からも「本当に皆ジンを楽しそうに飲んでるねー」という感想を頂き、参加者全員が分け隔てなく一緒にジンを飲んで笑って、とても楽しく過ごせる会となりました。
ミキサーはFEVER TREE（フィーバー・ツリー）
毎回満員御礼を頂いているジンラボジャパンの持ち寄り会。今回は忘年会の豪華版として、『フィーバーツリー』とのコラボレーションを実現し、持ち寄られたジンと共にフィーバーツリーのミキサーを選んで飲めるという、贅沢な会となりました！
フィーバーツリーはトニックウォーターを始めとしてジンジャーエールやジンジャービアなど、世界的に有名なミキサー（割り材）のメーカーで、ここ日本においても、トップバーテンダー達に愛用されるブランドです。
そしてフィーバーツリーのセミナーも同時開催！
進行を務めるのは、株式会社HUGEのコーポレートバーテンダーであり、フィーバーツリーのジャパン・アンバサダーも務める 深水稔大（ふかみとしひろ）さん。ナンバーエイト・ジンの造り手としてもよく知られていて、活躍が目覚ましい著名なバーテンダーさんですね！
セミナー後は、フィーバーツリーへの理解を深めた参加者の皆様が、思い思いにジンとミキサーの組み合わせを考えるという光景もあり、組み合わせの楽しみを参加者の皆さんが体験出来ました。
ジンに合うフードも大盛況
今回の開催場所は、神奈川県川崎にある世界のクラフトジンを100本以上揃える鉄板料理のお店「食炒音（クッチャネ）」。店長の長岡さんはジンマニアで、お店には珍しいジンも多数あります。
そして今回の持ち寄り会は、初挑戦としてフードも提供。料理は系列店「るみなすキッチン 」の提供で、ジンと「Fever-Tree、6種のプレミアムミキサー」に合わせた料理をご用意しました。
「スパイス＆ハーブで煮込んだトリッパ」や「レバーペースト ジュニパー風味」など、ジンにぴったりの料理ばかりで、参加者の皆様からも大好評いただきました！
大好評のジン持ち寄り会 次回開催も2/25（日）
大盛況のうちに終わった今回のジン持ち寄り会。次回開催も決定しています。
次回開催は2/25（日）!!!
「ジンをもっと知りたい。」「また参加したい！」「今回は予定が入っていて行けなかった」という方も、全ての方がウェルカムですのでぜひご参加ください！
参加申し込みはこちらからどうぞ！
