紅櫻蒸溜所ほ北海道で初めての単独のジン蒸溜所として設立しました。
北海道のボタニカルを使い自由な発想で生み出されたクラフトジン。
レギュラーとして愛される9148＃0101（standard）は日高昆布をはじめ椎茸など「UMAMI」を詰め込んだ味わいとして世界でも評価いただきました。四季にあわせて展開される味わいもあわせ、クラフトしています。
住所：北海道札幌市南区澄川389-6
紅櫻蒸溜所
紅櫻蒸溜所ほ北海道で初めての単独のジン蒸溜所として設立しました。
北海道のボタニカルを使い自由な発想で生み出されたクラフトジン。
レギュラーとして愛される9148＃0101（standard）は日高昆布をはじめ椎茸など「UMAMI」を詰め込んだ味わいとして世界でも評価いただきました。四季にあわせて展開される味わいもあわせ、クラフトしています。
住所：北海道札幌市南区澄川389-6
「小岩のジン研究所」
東京都江戸川区、JR小岩駅から徒歩2分の小さなBAR。
密やかに700種類以上のジンを取り揃えております。
お一人様からお気軽にご来店下さい。