GinLabQuiz -ジンラボクイズ-

GinLabQuiz No.11

「季の美京都ドライジン」
に使用されていないボタニカルは以下のうちどれ？

【Gin Lab Quiz No.11】

「季の美京都ドライジン」
に使用されていないボタニカルは以下のうちどれ？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) November 30, 2023

正解：桜

季の美に使用されているボタニカルは以下の通りです。

ジュニパーベリー

オリス

赤松

ゆず

レモン

山椒

木の芽

生姜

玉露

赤しそ

笹

GinLabQuiz No.10

ジンの伝統的な産地でもあるイギリス・ロンドンの地で造られる、日本的な特徴を持つジンは以下のうちどれでしょう？
① 和美人 WABI GIN
② 槙 -KOZUE –
③ KOKORO GIN -こころ-
④ プレミアムクラフトジン -和GIN-

【Gin Lab Quiz No.10】

ジンの伝統的な産地でもあるイギリス・ロンドンの地で造られる、日本的な特徴を持つジンは以下のうちどれでしょう？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) August 24, 2023

正解：KOKORO GIN -こころ-

プレミアム・クラフトジンこころ

は8種のボタニカルに、更に日本産の青・山椒を加えたロンドン・ドライジンです。

醸造者のジェームス・ニコル氏は、長野県のアファンの森を管理するC・W ニコル氏の甥であり、アファンの森を訪れたジェームス氏がその青・山椒の特徴ある味わいに魅了され、C・W ニコル氏が自ら選定した青・山椒を使い、ロンドンにて醸造しています。

GinLabQuiz No.9

EU法における「Gin」のアルコール度数は何%以上と定められているでしょう？(正答率50.8%)
①30%
②37.5%
③40%
④47%

【Gin Lab Quiz No.9】

EU法における「Gin」のアルコール度数は何%以上と定められているでしょう？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) July 20, 2023

正解：②37.5%

EUにおけるジンのアルコール度数は37.5%以上と定められています。

詳細はGinLabJapanのジンの定義「第一の分類」へ。

また、昨今は敢えてジンの定義から外れる37.5%以下のアルコール度数に調整した銘柄など、

アルコール度数に縛られない銘柄も多々存在します！

GinLabQuiz No.8

多くのバーテンダーに愛される「タンカレーナンバーテン」には400Lしか入らないスワンネックのオリジナル小型単式蒸溜器が使用されています。その名前は以下のうちどれでしょう？(正答率62.3%)

①ナンバーテン
②タイニーテン
③ボタニカルテン
④プレミアムテン

【GinLabQuiz No.8】

多くのバーテンダーに愛される「タンカレーナンバーテン」には400Lしか入らない、スワンネックのオリジナル小型単式蒸溜器が使用されています。

その特徴的な蒸溜器の名前は以下のうちどれでしょう？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) June 15, 2023

正解：②タイニーテン

2000年に発売されたタンカレーナンバーテンの蒸留器「タイニーテン」。

この「タイニーテン」は小型なだけあり、１回で400Lづつしか蒸留できない生産性として非効率な蒸留器ですが、この小さな蒸留器で作られることによって、高品質でありながらバーテンダーに長い間愛されるプレミアムなタンカレーブランドがつくられています。

さらにフレッシュな生のフルーツや手摘みのボタニカル等の厳選された素材を使用することで
「タンカレーナンバーテン」は、２０００年から３年連続でサンフランシスコ世界スピリッツ大会において、ベストスピリッツに選ばれてきました。

海外では蒸留器に名前を付けるのはよくあること。ぜひ海外の蒸留所に行った際には蒸留器の名前を聞いてみてはいかがでしょうか！

GinLabQuiz No.7

ロンドン・ドライ・ジンの中で極めて歴史が長い銘柄の一つでもある「ゴードンロンドンドライジン」そのラベルに描かれている、ゴードンのトレードマークでもある動物は以下のうちどれでしょう？ (正答率36.9%)
①イノシシ
②ウサギ
③ヒツジ
④龍

【 Gin Lab Quiz No.7 】

ロンドン・ドライ・ジンの中で極めて歴史が長い銘柄の一つでもある「ゴードンロンドンドライジン」

そのラベルに描かれている、ゴードンのトレードマークでもある動物は以下のうちどれでしょう？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) June 6, 2023

正解：①イノシシ

Gordonを象徴するトレードマークであるイノシシ。
昔ゴードン家の方がスコットランド王をイノシシから救ったという経緯があり、そこからゴードン家の決断力、そして勇気を称えるものとしてトレードマークであるイノシシ使われるようになりました。

創業者のアレクサンダー・ゴードン氏が蒸留所を設立したのは1769年。

非常に長い歴史のあるジンだからこそのトレードマークですね。

GinLabQuiz No.６

スロー・ジンに使用される「スローベリー」はとある果実の一種。その果実は以下のうちどれでしょうか？(正答率:75.8%)

①スモモ
②サクランボ
③イチジク
④イチゴ

【 Gin Lab Quiz No.6 】

スロー・ジンに使用される「スローベリー」
はとある果実の一種。

その果実は以下のうちどれでしょうか？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) May 18, 2023

正解：①スモモ

スロー・ジンはリキュールの一種。
蒸留酒に「スモモ」の仲間である「スローベリー」を浸漬することによって作られています。

イギリスではジャムでよく使用され、家庭でも手に入りやすく自宅でよく作られていたお酒。

この家庭で作られてきた漬け込み酒を商業的に販売したものが「スロー・ジン」とも考えられています。

日本における梅酒と立ち位置が近いかもしれませんね！

関連記事：主要のジン以外のタイプ

GinLabQuiz No.5

美しく輝くブルーなボトルデザインや”ヴェイパー・インフュージョン製法”が特徴的な「ボンベイ・サファイア」ですが、使用されているボタニカルの数は以下の内どれでしょう？(正答率51%)

①6種類
②8種類
③10種類
④13種類

【 Gin Lab Quiz No.5 】
美しく輝くブルーなボトルデザインや"ヴェイパー・インフュージョン製法"が特徴的な
「ボンベイ・サファイア」
ですが、使用されているボタニカルの数は以下の内どれでしょう？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) May 4, 2023

正解：③１０種類

ボンベイ・サファイアに使用されているボタニカルは以下の１０種類です。

・グレインオブパラダイス

・オリス

・リコリス

・アンジェリカ

・アーモンド

・ジュニパーベリー

・クバブベリー

・コリアンダー

・カシアバーク

・レモンピール

一般的にクラシックなジンが4～5種類のボタニカルを直接スピリッツに浸すのに対し、ボンベイ・サファイアでは、蒸気となったスピリッツを銅製のバスケットに収めた10種類のボタニカルに通過させています。（ヴェイパーインヒュージョン）

ボンベイ・サファイアの特徴的な製法でもあるヴェイパーインヒュージョンについての解説記事は以下からどうぞ！

関連記事：ヴェイパーインヒュージョンとは？

GinLabQuiz No.4

世界的にも非常に人気の高い「ドライ・マティーニ」の一般的なレシピとして、使用されるものは以下のうちどれでしょうか？(正解率86%)
①ホワイトキュラソー
②デュポネ
③ライムジュース
④ドライベルモット

【 Gin Lab Quiz No.4 】
世界的にも非常に人気の高い
「ドライ・マティーニ」
の一般的なレシピとして使用されるものは、以下のうちどれでしょうか？
— Gin Lab Japan | ジンラボジャパン (@GinLab_Japan) April 20, 2023

正解：④ドライベルモット

マティーニは「カクテルの王様」と言われるほど世界的に有名なカクテルです。

国際バーテンダー協会によるドライマティーニの材料は

・ジン 60ml

・ドライ・ベルモット 10ml

に加えて、香り付けにレモンピールと必要に応じてグリーンオリーブを。

シンプルなレシピながらも、洗練された非常に人気のあるカクテルです。

「カクテル1000 &マティーニ100」という書籍が存在する程、非常に多くのマティーニと呼ばれるレシピが存在します。

アルコール度数は非常に高い一杯ですが、マティーニはジンを代表するカクテルの一つ。一度は飲んでおきたいカクテルです！